Voorgerechten

S p e c i a l i t e i t e n
Onze voorkeur gaat uit naar vers, ambachtelijke en biologische producten, vandaar deze beperkte spijskaart om zoveel mogelijk aan deze kwaliteitsnorm te voldoen.

K r e e f t e n s a l a d e *
Verse halve kreeft op aardappelsalade, jonge kropsla,
huisgemaakte mayonaise en kreeftenolie € 22.50

* Kreeft is in diverse creaties te verkrijgen ook als soep, tussengerecht en hoofdgerecht
(vanaf € 17.50)

W a d d e n z e e g a r n a l e n
Prachtige Waddenzee garnalen gepresenteerd als soep, kroket en salade 
€ 16.50

Z w e z e r i k
Rosé gebraden kalfslende met verse tagliatelle pasta en krokant gebakken zwezerik met geurige truffelcrème € 16.50