Vlees en wild gerechten

 

 

 

 

 

 

 

O s s e n h a a s  “B l e u  de  W o l v e g a”

Gebraden tournedos met sukade ravioli, bietjes en een
saus gemaakt van de blauwschimmel kaas: Bleu de Wolvega uit… Wolvega!  € 27.50

H e r t   &   S u k a d e
Langzaam gegaarde hertensukade met hertenbiefstuk,
truffeljus en een puree van knolselderij 
€ 27.50