• Lekker ite mei Reitse
  • Restaurant 't Plein
    Douwe Egbertsplein 1a
    8501 AB Joure
    t: (0513) 41 70 70
    f: (0513) 41 72 21
    e:info@proefdesfeer.nl


    online reserveren


Nieuwsbrief

Meld u nu aan voor onze nieuwsbrief en u ontvangt het laatste nieuws en de laatste acties in uw mailbox.

* verplicht veld

Proef de Sfeer menu

 

Ons proef de sfeer menu is een samenstelling van seizoen gebonden specialiteiten. De ingrediënten betrekken wij zo veel mogelijk van lokale leveranciers. De wijnen zijn speciaal bij deze gerechten geselecteerd en vormen samen een fraaie wijn, spijscombinatie. U kunt de wijn per glas of per half glas bestellen

 

P r o e f d e  s f e e r  m e n u
Ons proef de sfeer menu is een samenstelling van seizoen gebonden specialiteiten.  De ingrediënten betrekken wij zo veel mogelijk van lokale leveranciers. De wijnen zijn speciaal bij deze gerechten geselecteerd en vormen samen een fraaie wijn, spijscombinatie. U kunt de wijn per glas of per half glas bestellen.

 

F r i e s e P a l i n g
Gerookte paling van beroepsvisser Ale de Jager metgemarineerde komkommer, asperge, paling schuim en dille crème fraiche
***
R o o d b a a r s
Geschroeide roodbaars met kreeftenrisotto en kreeftensaus
***
P r o e v e r i j   v a n  k a l f s vl e e s
Malse kalfslende, krokante zwezerik
en kalfssucade met kalfsjus en voorjaarsgroente
of
Vis van de dag met bijpassende saus en garnituur
***
D e Fr y s k e
Genieten van âlde Fryske, pittige oude kaas, één jaar gerijpt
***
R a b a r b e r
Rabarbercompote, vanille hangop,
rabarber ijs en Hollandse aardbeien
€ 49.50

W i j n e n:

Touraine Sauvignon  Francois Chidaine 100% Sauvignon, zuivere wijn met finesse uit de Loire

Donello Marche Il Conta Villa Prandone Sangiovese, onze ontdekking uit Italië. Zonovergoten rode wijn, fantastische wijn bij mooie kalfsvleesgerechten.

Floc de Gasgogne Fluweelachtige rode dessertwijn, fris, zacht zoet met een  lange afdronk. Versterkt met Armagnac.

Wijnen vanaf € 4.75 per glas

“Bob”glas € 3.00

 

 

Voor onze complete menukaart klik op:
Menukaart april mei 2018

Heeft u een allergie? Meld het ons!

Jubileumkaart 't Plein def